우리는 현재고탄수화물, 고지방, 음주, 흡연 등의좋지 않은 식습관으로 인해 비만, 당뇨, 중성지방, 고콜레스테롤 등의 문제를 가지게 되었습니다.
이는 탄수화물과 육류를 즐겨 섭취하던 쿠바에서도 심각한 문제였는데요,
쿠바에서는 이를 사탕수수의 성분인 '폴리코사놀'에서 방법을 찾았다고 합니다.
이번 포스팅에서는 '폴리코사놀'이 무엇이며, 어떤 식품에 포함되어있는지 알아보도록 하겠습니다.
폴리코사놀은 일부 식물에서 발견되는 천연 화합물로, 건강에 다양한 이점을 제공할 수 있습니다.
주요 폴리코사놀인 폴리스테롤과 베타-시토스테롤은 식물의 지방성 추출물에 가장 풍부하게 나타납니다.
폴리코사놀은 화학적으로 콜레스테롤과 비슷한 구조를 가지고 있습니다.
이들은 세테릴, 스테릴 또는 알킬 사슬로 이루어진 사이클로판테논 골격을 가지고 있습니다.
▶ 폴리코사놀의 효능
▶ 콜레스테롤에 더욱 효과적인 폴리코사놀
콜레스테롤 감소: 폴리코사놀은 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 베타-시토스테롤은 식이 콜레스테롤의 흡수를 감소시키고 간에서 콜레스테롤 합성을 억제하는 작용을 가지고 있습니다. 이로 인해 총 콜레스테롤 및 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치가 감소할 수 있습니다.
콜레스테롤 산화 방지: 폴리코사놀은 항산화 작용을 가지고 있어 콜레스테롤의 산화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. LDL 콜레스테롤의 산화는 동맥 경화와 심혈관 질환의 위험 요인입니다. 폴리코사놀은 LDL 콜레스테롤의 산화를 억제하여 심혈관 건강을 보호하는 역할을 할 수 있습니다.
염증 억제: 폴리코사놀은 염증을 억제하는 효과를 가질 수 있습니다. 만성적인 염증은 심혈관 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 폴리코사놀은 염증 반응을 조절하고 염증을 억제하여 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다
▶ 주요 폴리코사놀 함유 식품
주로 건강관리를 위해 식품 또는 폴리코사놀만 추출한 건강보조식품으로 섭취하는 것이 쉬우며,
쿠바산 제품이 더욱 함유량이 높은 것으로 나타났습니다.
꼭 함유량을 체크하여 구입하는 것도 좋을 것 같습니다.
유산균 흡수를 돕기 위해 장 환경 개선하려면? (0) | 2023.06.25 |
---|---|
관능검사(sensory evaluation)는 어떻게 진행될까? (0) | 2023.06.24 |
자연이 만들어준 천연 항생제 '이것' (0) | 2023.06.22 |
인간 노화를 늦춰 주는 '이것' 공개 (0) | 2023.06.21 |
심장마비 걱정 뚝 '이것' (0) | 2023.06.20 |
댓글 영역