체중 감량에 특히 더 좋은 5가지 야채

여름철 휴가 대비로 다이어트 중이신가요?

이번 포스팅은 닭가슴살과 단백질 쉐이크와 함께 하면 

더 살이 빠지는 효과 좋은 야채를 이야기 해 볼까 합니다. 

 

미국 하버드 공중보건대학에 따르면 채소가 풍부하게 포함된 식단은 

심장병을 예방할 뿐만아니라, 혈압관리, 소화기 건강 개선, 혈당 수치 관리에 도움을 

줄 수 있다고 합니다.

가장 좋은 점은 채소는 체중 감량의 목표를 달성할 수 있습니다.

유럽 임상 영상 저널에 발표된 연구에 따르면 채소 섭취를 늘리는 것은 체중 감량에 도움을 준다고 합니다. 

 

▶ 체중감량에 가장 좋은 채소 

 

브로콜리

 

브로콜리는 다양하게 조리해 먹습니다. 브로콜리에는 항산화 물질이 많아 건강에 도움을 줍니다.

미국 영양 전문가 트리스타 베스트는 잇디스낫댓에 "브로콜리에는 항암 효과가 있는 설포라판이 많이 포함돼 있습니다"

면서 "설포라판은 몸에 염증을 예방하는 역할도 한다" 고 설명 했습니다.

만성 염증은 체중 증가를 유발할 수 있다는 연구 결과가 나온 가운데, 염증을 줄이는 데 도움을 주는 브로콜리는 

체중 감량에도 도움을 줄 수 있습니다. 

 

피망

 

피망은 부드러운 맛이 나는 맛있는 채소로 다양한 요리에 곁들일 수 있습니다. 베스트는 "피망은 체중 감량에 이상적인 채소" 라면서 "이들은 칼로리가 낮고 영양분이 많은 동시에 식사후에 포만감을 만들어 내는데 도움을 준다"고 설명 했습니다.

피망 섭취가 과식 방지에도 도움을 준다는 것입니다.

피망에는 체중 감량에 도움을 주며, 동시에 건강유지에 도움을 주는 영양소가 상당히 많습니다.

붉은 피망은 비타민C가 오렌지보다 많아 면역력 강화에도 도움을 주며, 철분 흡수를 개선하는 효과도 

가지고 있습니다. 

 

양파

 

양파가 다이어트에 좋다는 것은 널리 알려져 있습니다. 양파는 혈액순환에 도움을 주고 고혈압, 동맥경과 등 성인병 예방에 좋은 식품입니다. 특히 양파에 많이 들어있는 퀘르세틴 성분은 혈관 벽 손상을 막으며, 건강에 나쁜 콜레스테롤(LDL) 농도도 낮추어 줍니다. 양파에 들어있는 유화아릴 성분은 혈관을 확장하고 체온을 올리면서 뇌졸중을 예방합니다.

양파는 유해물질을 흡착해 혈관을 깨끗하게 해주며, 지방분해를 도와 비만을 예방하는 데도 좋은 효과가 있습니다.

양파는 비타민 B1의 흡수를 촉진시키는데, 각종 야채들과 함께 먹으면 비타민B1의 흡수를 돕습니다.

 

비트 

 

비트는 질산염이 풍부합니다. 질산염은 산화질소의 생체이용률을 높입니다. 산화질소는 혈관을 확장시켜 혈류를 늘립니다. 이같은 매커니즘으로 유산소 에너지 효율도 높아지며, 근육 혈류량도 늘어납니다. 이런 효과로 운동 선수들은 운동 효과를 높이기 위해 비트를 먹기도 합니다. 

 

매운 고추

 

고추의 매운맛을 내는 물질인 캡사이신은 신진대사를 증진시킵니다. 또 이 물질은 암 예방 효과도 있습니다. 캡사이신은 혈유량을 증가시키며, 스트레스 해소에 도움을 줍니다. 또 지방 분해 효과가 있어 비만 예방에 좋은 다이어트 식품 입니다. 고추는 비타민 C가 풍부해 감귤의 2배에 달합니다.