우리 몸에 없어선 안될 미량무기질

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우리 몸에 없어선 안될 미량무기질

식품이야기

by Healthy Pleasure 2023. 4. 12. 10:00

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미량무기질이 무엇일까요?

어째서 인체에 필수적인 영양소로 꼽히는 것일까요?

이번 포스팅에서는 미량무기질에 대해 알아보겠습니다.

 

미량무기질은 인체에 필수적인 영양소 중 하나로, , 아연, 구리, 셀레늄, 마그네슘, 칼슘, 등의 원소를 말합니다.

미량무기질은 우리 몸에서는 작은 양만 필요하지만, 부족하면 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

이러한 미량무기질은 일반적으로 음식물에서 섭취되며, 다양한 곡물, 채소, 과일, 고기, 해산물 등에서 발견됩니다.

미량무기질의 부족은 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 일부 미량무기질의 부족 증상은 다음과 같습니다.

 

<증상>

  1. 철: 빈혈, 피로, 두통, 불면증, 빈번한 감기 등
  2. 아연: 면역 기능 저하, 피부 문제, 손톱의 변형, 무좀 등
  3. 구리: 빈혈, 심장 및 혈관 질환, 뼈 밀도 감소, 무좀 등
  4. 셀레늄: 심장 질환, 간기능 이상, 갑상선 기능 이상, 근육 약화 등
  5. 마그네슘: 근육 경련, 골다공증, 불면증, 우울증 등
  6. 칼슘: 골다공증, 출산 어려움, 우울증, 다이어트 실패 등
  7. 인: 뼈 조직 구성에 필요한 무기질이지만, 과다한 섭취는 신장 질환, 심장질환 등을 일으킬 수 있습니다.

따라서, 적절한 양의 미량무기질을 섭취하지 않으면 건강 문제가 발생할 수 있으므로, 균형 잡힌 식습관과 영양소 섭취가 중요합니다.

그렇다면 어떤 음식을 섭취하는 것이 좋을까요?

다양한 음식에서 미량무기질을 섭취할 수 있지만, 일부 미량무기질이 특히 많이 함유된 음식들은 다음과 같습니다.

 

  1. : 붉은 고기, 생선, 닭고기, 콩, 쌀 등
  2. 아연: 해산물, 붉은 고기, 생선, 콩, 견과류 등
  3. 구리: 해산물, 견과류, 닭고기, 붉은 고기, 콩 등
  4. 셀레늄: 브라질너트, 햄, 생선, 닭고기, 쌀 등
  5. 마그네슘: 녹황색 채소(시금치, 새우젓), 견과류, 대두, 고구마, 바나나 등
  6. 칼슘: 우유, 요구르트, 치즈, 두부, 녹황색 채소 등
  7. : 육류, 생선, 계란, 콩, 견과류 등

이 외에도, 녹색 채소, 과일, 씨앗, 잎채소, 해조류 등도 다양한 미량무기질을 함유하고 있으므로, 균형 잡힌 식습관과 다양한 식재료의 조합으로 영양소를 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.

 
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