활성산소란?
우리는 일상에서 많은 질병에 노출 되고 있습니다. 일상에서 미세먼지, 스트레스, 노화, 미세플라스틱, 환경오염, 자외선 노출 등등 외부에서 오는 환경적인 요인으로 인해 산화 스트레스를 유발하며 세포와 조직을 손상시키는 것을 '활성산소'라고 합니다. 그렇다면 활성산소 제거는 왜 중요할까요? 이번 포스팅에서는 활성산소에 대해 알아보고 어떻게 제거 할 수 있는지 알아보도록 하겠습니다. ▶ 활성산소 활성산소(Reactive Oxygen Species, ROS)는 산소 분자들이 높은 에너지를 갖고 있어 다른 분자와 상호작용하는 화학적으로 활성한 형태를 말합니다. 일반적으로 활성산소는 비정상적인 산소 분자로, 하나 이상의 전자가 결합되지 않아 안정성을 잃은 상태를 가지고 있습니다. 이러한 비정상적인 상태로 인해 활..
식품이야기
2023. 6. 5. 23:54
